Reserva

Reserve o seu lugar nesta viagem gastronómica única que o Restaurante Elevador lhe proporciona. Todos los días, de 12 a 23h.

La reserva será confirmada por correo electrónico o teléfono, por el Restaurante Elevador.

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Menú del día – 12€

Take Away - 8€ - Plato Principal y Postre - Todos los días
En el Restaurante - De lunes a viernes - Cesta de Pan, Entrante, Plato Principal y una bebida. Por otros 3€ puedes incluir un postre y café.

Take Away – 8€ – Plato Principal y Postre – Todos los días

Lunes

Carne

“Osobuco” de ternera cocido a baja temperatura con puré de patatas y mostaza en grano

Pescado

Pulpo salteado con migas de cilantro, tirabeques y reducción de pimiento morrón asado

Martes

Carne

Chuleta de ternera salteada con ajo y con huevo frito encima, servido con una aterciopelada salsa aterciopelada de cerveza

Pescado

Lomo de lubina a la brasa con parrillada de verduras, patatas pequeña asada y aceite de hierba

Miércoles

Carne

Pollo al curry con mezcla de verduras de temporada y arroz basmati

Pescado

Fettuccine de gambas salteadas, tomates secos, albahaca, guisantes, virutas de parmesano

Jueves

Carne

Bistec de ternera de leche con salsa «à la portuguesa» y patatas fritas

Pescado

Fettuccine de gambas salteadas, tomates secos, albahaca, guisantes, virutas de parmesano

Viernes

Carne

Supremo de pollo confitado con chili rojo, reducción de soja, cebolleta y arroz vegetal tailandés

Pescado

Lomo de bacalao sous vide con garbanzos triturados y cebolla roja confitada

Opción Vegetariana

Risotto shimeji y portobello

con dúo de cebolleta tierna y cebolla roja caramelizada en balsámico, guisantes, micro salsa y lascas de queso parmesano

Revuelto de puerro, calabacín

y cebolla morada, patata pajita con crujiente de cherovia y aceituna negra en polvo

Postres

Tarta de queso mascarpone

Con coulis de frutos rojos

Ensalada de frutas de temporada
Helados variados

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