Menu grupo

Entre familiares o amigos, tenemos menús para todos los gustos.

Menú de grupo Elevador

39€

Bebidas no incluidas.
* 5€ Bebidas no alcohólicas (zumos, agua y café).
** 10€ Zumo, agua, copa de vino o cerveza y café.

Precio por persona con I.V.A incluido.
Las reservas están sujetas a disponibilidad que se debe de confirmar con el restaurante por tener lugares limitados

Couvert

Crema de berenjenas asadas, mantequilla y cesta de pan

Entrada

Ceviche de bacalao con virutas de hinojo, espárragos verdes, perifollo y vinagreta de sidra, miel y pimienta rosa

– ó – 

Esfera de alheira con costra de pistacho y crema de manzana aromatizada con vinagre de jerez

Plato Principal

Pescado
Lomo de rape envuelto en panceta, okra crujiente, boniato asado y shiitake

Carne
Rosbif de ternera con mayonesa de rábano picante, remolacha triturada, zanahoria y maíz tierno salteado

Vegetariano
Moussaka vegetariana de quinoa negra con mermelada de tomate

Postre

Tarta de chocolate y ron

– ó – 

Cóctel de frutas de temporada

Menú de grupo Santa Justa

34€

Bebidas no incluidas.
* 5€ Bebidas no alcohólicas (zumos, agua y café).
** 10€ Zumo, agua, copa de vino o cerveza y café.

Precio por persona con I.V.A incluido.
Las reservas están sujetas a disponibilidad que se debe de confirmar con el restaurante por tener lugares limitados

Couvert

Crema de berenjenas asadas, mantequilla y cesta de pan

Entrada

Jamón Sriracha con salsa de mango, granada y jengibre

– ó – 

Rollito de primavera con remolacha amarilla, queso feta y calabaza perfumados con comino

Plato Principal

Pescado
Filete de lubina estofado con puré de coliflor, salsa de cítricos y jengibre

Carne
Suprema de pato rellena de espárragos verdes con puré de puerros y pied bleu champiñones salteados

Vegetariano
Brocheta de verduras braseadas con puré de boniato morado y teriyaki

Postre

Tarta Tatín de alcobaça con sobrete de pera

– ó – 

Cóctel de frutas de temporada