Réserve

Réservez votre place pour ce voyage gastronomique unique que vous propose le restaurant Elevador. Tous les jours, de 12h à 23h.

La réservation sera confirmée par e-mail ou par téléphone, par le restaurant Elevador.

Info

e-Voucher (envoyé par e-mail, sans frais de livraison) valable 6 mois, pour deux personnes, sous réserve de la disponibilité du restaurant. Il sera possible d'ajuster le menu en cas d'option végétarienne ou autre condition. Accessible aux personnes à mobilité réduite.

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Menu Groupe

Entre famille ou entre amis, nous avons des menus pour tous les goûts.

Santa Justa

34€

Boissons non comprises.
* 5€ Boissons non alcoolisées (jus de fruits, eau et café).
** 10€ Jus de fruit, eau, verre de vin ou de bière et café.

Prix par personne avec I.V.A. inclus
Les réservations peuvent être confirmées par le restaurant avec un nombre de places limité

Couvert

Crème d'aubergines rôties, beurre et sélection de pain

Entrée

Gambon sriracha avec salsa de mangue, grenade et gingembre
Ou
Rouleau de printemps à la betterave jaune, feta et potiron parfumé au cumin

Plat principal

Poisson

Filet de bar braisé avec purée de chou-fleur, sauce aux citrines et gingembre

Viande

Magret de canard farci aux asperges vertes, purée de poireaux et pied-de-poule sauté

Végétarien

Brochette de légumes grillés avec purée de patates douces violettes et teriyaki

Dessert

Cocktail de fruits de saison
Ou
Tarte tatin d’alcobaça et sorbet poire

Elevador

39€

Boissons non comprises.
* 5€ Boissons non alcoolisées (jus de fruits, eau et café).
** 10€ Jus de fruit, eau, verre de vin ou de bière et café.

Prix par personne avec I.V.A. inclus
Les réservations peuvent être confirmées par le restaurant avec un nombre de places limité

Couvert

Crème d'aubergines rôties, beurre et sélection de pain

Entrée

Ceviche de cabillaud aux copeaux de fenouil, asperges vertes, cerfeuil et vinaigrette de cidre et miel, poivre rose
Ou
Sphère d'alheira en croûte de pistache et crème de pomme parfumée au vinaigre de xérès

Plat principal

Poisson

Filet de lotte enveloppée de pancetta, gombo croquant, patate douce rôtie et shiitake

Viande

Rôti de bœuf avec mayonnaise au raifort, betterave écrasée, carottes et mini-maïs sautés

Végétarien

Moussaka végétarienne au quinoa noir et confiture de tomates

Dessert

Cocktail de fruits de saison
Ou
Tarte au chocolat et au rhum

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